Descrizione
Grazie alla razza selezionata nell’allevamento, il lardo risulta particolarmente pregiato e di notevole spessore. Messo sotto sale e condito con una ricetta di erbe aromatiche e spezie da noi miscelate, viene conservato sotto sale e raggiunge la maturazione dopo alcuni mesi di stagionatura.
Il prodotto viene venduto sottovuoto.
Ingredienti: carne suina, sale, spezie.
Peso: 300 g circa l’uno.
Prezzo: 22,67 €/kg
