Descrizione
Salume di piccolo taglio, totalmente senza nitrati né farine addensanti o lattosio; viene stagionato in cantina in tufo circa 1 mese.
Il prodotto viene venduto sottovuoto.
Ingredienti: carne suina, sale, spezie, aglio, vino.
Peso: 340 g circa.
Prezzo: 35,29 €/kg
